O Núcleo de Food Truck da Associação Empresarial de Palhoça (Acip) surgiu com forma de aglutinar esforços no sentido de dar suporte e organização a este segmento tão expressivo da economia local. O Ponto de partida da organização do Núcleo foi a realização do evento Chefs de Rua, que mobiliza milhares de pessoas a cada edição. A agenda do núcleo também prevê, além dos eventos e de ações de fomento aos negócios, cursos, workshops e clínicas para capacitar e recapacitar os empreendedores e profissionais do setor.

Missão: Fortalecer a gastronomia de eventos do município de Palhoça e aumentar a competitividade no mercado das empresas participantes.

Visão: Ser reconhecido como pólo de excelência gastronômica da cidade de Palhoça.

Para fazer parte entre em contato: consultor@acipsc.com.br